《考案理由》 コーヒーをブラックでは苦くて飲むのが少し苦手という意見があったことから、バードフレンドリーコーヒーの特徴であるフルーティーな風味と酸味を活かしながらも、苦味を抑えるために、すっきりとした味や匂いのミントを加えることで、酸味とマッチしてさわやかになり飲みやすい味になるのではないかと考えました。また、最近では、韓国や日本でも若者を中心にミントブームが来ていることから、ミントを使うことで若者にもバードフレンドリーコーヒーの存在を知ってもらえるのではないかと考案しました。 《栄養成分》 1杯分 エネルギー タンパク質 74kcal ナトリウム 4mg 〈材料〉 8杯分 バードフレンドリーコーヒーの粉 （エチオピア、グアテマラ、ホンジュラス原産） ミントの葉 ミルク 沸騰直前の湯 1.5g カリウム カルシウム マグネシウム 食塩相当量 360mg 脂質 炭水化物 0g 11.3g 14mg 41mg 12g 12～15枚 お好みで適量 180cc 0g 調理時間： 5分 ミントコーヒー
元のページ ../index.html#34