大きさに切る。 材料 牛ロース 豆腐 しいたけ しらたき 白菜 牛脂 卵 にんじん ねぎ ★粗糖 ★しょうゆ ★みりん ★水 作り方： 1. 野菜や豆腐を食べやすい4. 割り下を入れ、肉を端によせる。 4人前 300g 300g(1丁) 6～8個 200g 1/4個 10g 4個 1個 1本 45g 60cc 60cc 300cc 5. 残りのすべての具材を並べ入れ、全体に火が通るまで煮る。 2． ボウルに★を入れて混ぜる(割り下)。 8 3. 鍋に牛脂を入れて中火で熱し、牛肉を広げ入れ、両面をさっと焼く。 6. お皿に盛り付けて、卵を添えたら完成。 すきやき
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