種子島産粗糖プロジェクト
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【粗糖と上白糖の比較レポート】 粗糖を用いた割り下では、上白糖の2/3にしても十分な甘さとコクが感じられました。また、粗糖を使用した方が甘味が強く、より深い味わいになりました。 7

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