材料 ぶり 長ねぎ ●合わせ調味料 水 粗糖 みりん 酒 しょうゆ 昆布 作り方： 1. ねぎは3㎝に切り、フライパンで両面を中火で焼いて取り出しておく。 3．フライパンに合わせ調味料を入れ強火にかけ、煮立ったらねぎとぶりを加え、中火で６分ほど煮る。 4．お皿に盛り付けて完成。 3人前 3切れ 1/3本 100cc 大さじ2 大さじ1と1/2 大さじ1と1/2 大さじ1と1/2 1枚 2．ぶりはざるにのせて熱湯を回しかけ、くさみや余分な脂を落とす。 6 ぶりの照り焼き
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