種子島産粗糖プロジェクト
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材料 粗糖 無塩バター 牛乳 はちみつ 作り方: 2. 鍋に砂糖,無塩バター、牛乳、はちみつを入れて中火で煮立たせ、ふつふつしたら弱火にする。 4. バットにクッキングシートを敷き、2を流し入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間冷やし固める。 20~25個分 100g 50g 150cc 大さじ2 1. もったりして、薄いキャラメル色になるまで煮詰める。→焦げないように混ぜ続ける。 3. 食べやすい大きさに切る。 →完成 生キャラメル 16

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