【粗糖と上白糖の比較レポート】 上白糖で作ったフロランタンよりも粗糖で作ったほうが甘く感じました。上白糖で作ったほうが色が濃いのは、最終焼き時間を上白糖 (15分)、粗糖(10分)で作ったためです。 上白糖 粗糖 クッキーの上にアーモンドとキャラメルを乗せたフランスのお菓子 11
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