南三陸町連携ホヤを使用したレシピ集
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(( ( ビタミンC(mg) ビタミンB2(mg) ビタミンB1(mg) カルシウムmg) エネルギー(kcal) 食塩相当量(g) 食物繊維(g) 脂質(g) たんぱく質(g) 炭水化物(g) 栄養素単位鉄mg) ) 主食 主菜 副菜 その他 合計 目指す量 目指す量に対する割合 料理名 ホヤとマッシュルームの クリームパスタ 863 91.7 213 16.1 45 5 76 7.7 1197 120.5 800 100 149.6 120.5 主食 24.4 48.1 6.5 13.2 3.7 1.9 0.7 4.9 35.3 68.1 17 7 207.6 972.9 主菜 ホヤ唐 ホヤと海藻のサラダ 94 4.6 35 4.2 46 2.2 2 0.2 177 11.2 267 2.8 66.3 400.0 副菜 0.42 0.37 0.06 0.17 0.05 0.1 0.04 0.01 0.57 0.65 0.4 0.5 142.5 130.0 147.1 17 6.8 5 0.7 25 2.6 2 0.6 49 10.7 33.3 6 178.3 413.6 3.9 3.7 1.4 0.1 9.1 2.2 弁当別栄養計算②

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