色鮮やかで丸みがあり、味がいいのが特徴です。春と秋に生産されています1)。 良質の小麦粉とミネラルを多く含んだ県内産の天然塩、地元特産の椿油を使用したツヤとコシが日本一のうどんです２)。 土にこだわり、無農薬栽培で育った五島特産の五島芋を、じっくり時間をかけて作った石焼き芋です１)。 五島手延うどん 石焼ごと芋プレミアム あごだしパック ずっしりとした重量感で、ジューシーな味わいです。生で食べる場合は、瑞々しさと甘みが感じられます1)。 五島椿油 善玉コレステロールを減らすことなく、悪玉コレステロールを減らす作用があるオレイン酸の含有量は85%と、オリーブオイルの75%を大きく上回ります３)。 潮とうふ ミネラル豊富な海水と吟味された大豆で作られ、ひそかに漂う潮の香りと大豆のほのかな甘味があります4)。 島すりみ(あじ野菜) 5
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