?しまさざなみ 320g ?五島のだし(3パック＋水1400cc) 1400c ?かんしょ 1本 （→いんげん塩茹で用 360cc） ?かぼちゃ 1/5個 ＜A＞ ?蓮根 4/5節 ?醤油 大さじ3?1/3 ?にんじん 40g ?みりん 大さじ3?1/3 ?油 適宜 ?砂糖 大さじ2弱 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 五島地鶏しまさざみ かんしょ いんげん あごだしパック 材料(4人分) 五島市の食材 13 ～しまさざなみと秋野菜の煮物～
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