ディノケール×キユーピードレッシングレシピ
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〈作り方〉 1.ディノケールは千切り、にんじんは短冊切りにする。 〈1食分の栄養価〉 6 ?ディノケール 3枚 ?舞茸 120 g ?にんじん 1/3本 ?乾燥ディノケール 2 g ?キューピーテイスティ ドレッシング黒酢たまねぎ 大さじ6 2.舞茸は根元を切り落とし、手でちぎる。 3.炊飯器に米、水、黒酢たまねぎドレッシングを入れ、具材を広げて炊飯する。 4.炊けたご飯に乾燥ディノケールを散らす。 ●乾燥ディノケールの作り方 ディノケールを洗って水気を切り、60℃の乾燥機(オーブンも可)で5~6時間乾燥 させる。 エネルギー 116 kcal たんぱく質 3.2 g 脂質 2.7 g 炭水化物 33.6 g 食物繊維 2.6 g カリウム 158 mg カルシウム 29 mg 食塩相当量 0.7 g 〈材料〉 6人分 ?米 3合 鉄 0.3 mg ビタミンA 166 μg ビタミンB1 0.06 mg ビタミンB2 0.07 mg ビタミンC 10 mg 葉酸 35 μg GABA 1.5 mg 乾燥ディノケールを使用し、 風味よくしました。 ドレッシングのみの味付けであるため、 簡単においしく仕上げることができます。

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