東和エンジニアリングと桃をテーマに地域循環SDGsに向けた産学連携授業「グラフィック演習V」完成発表会

共立女子大学?共立女子短期大学では、2022年3月に株式会社東和エンジニアリングと協定を締結しました。

2022年度より家政学部建築?デザイン学科専門科目「グラフィックデザイン演習Ⅲ」では、地域連携プロジェクトの一環で、株式会社東和エンジニアリングおよびグループ会社である東和AGワークス株式会社と協働し、農業?地域活性化を目指したスマート農業への取組みとして、桃の栽培に最適な気候?土壌に恵まれた土地である山梨県笛吹市春日居地区をフィールドに、課題解決型授業を展開しました。

3年目となる2024年度は、建築?デザイン学科専門科目「グラフィック演習V」にて、

2024年4月6日（土）山梨県春日居町の桃圃場訪問にはじまり、第1回4月15 日（月）には、東和エンジニアリング様、東和AGワークス様より、ICTなどインテグレーターとしての東和エンジニアリングが、何故、一次産業に向き合いどのような取り組みを始めたのか、そのきっかけや、春日居町で育てられるブランド桃の魅力、東和AGワークスが運営する桃農園の様子、桃を使った加工品作りへのチャレンジなどを交え、レクチャーをいただきました。

レクチャーを受け、下記(1)～(4)の課題へ、学生達合計８チームにて編成。

(1)誰もが参加したくなる楽しい農業にしたい（地方創生?雇用創出）

(2)地域活性化に繋がる賑わいの創出（古民家活用）
(3)桃の魅力、生産者の声を消費者に繋げる取組（発信）
(4)MOMOROWwest(店舗)での収穫時期に合わせた限定企画

また副題として、「桃を包む風呂敷」デザインコンペも実施。
これは「グラフィック演習V」各学生がふろしきのデザインを提案。36案からデザインを選出し、実際に製品化いただくものです。

その後、上記内容へ各チームがリサーチ、考案し、コンセプトメーキングの発表、ビジュアル等を少しずつ形にした中間発表を重ね、

2024年7月22日（月）、最後の演習(第14回)となる完成発表会?講評会を東和エンジニアリング本社オフィス内“ TOWAROW PARK“(千代田区東神田)にて開催しました。

科目名：家政学部　建築?デザイン学科　専門科目「グラフィック演習V」

履修対象学年：4年次

担当教員：田中裕子教授、水川史生教授

履修者数：36名

7月22日（月）　完成発表会?講評会

各チームの中でプロデューサー、ロゴ?シンボルマークデザイナー、キャラクターデザイナー、ポスターデザイナー、リーフレットデザイナーといった役割を担い、テーマに向けた実践的なデザイン現場さながらの演習を推進してきました。
発表では、農業が抱える人手?後継者不足、食品ロス問題、加工品を含めた農産物の新しい販売チャネルの構築といった社会全体の課題に対する解決提案と解決のためのコミュニティづくり、携帯アプリなどの技術の活用などのグループごとに特色のある提案を展開しました。

「グラフィック演習V」では、学生達が各チームで作業分担を決め、illustratorやPhotoshopを使用したロゴやキャラクターの高いデザイン性も目をひき、チームが協働し全員がプレゼンテーションを行う、まさにこれからの社会を担う学生たちのアイデアが詰まった発表会となりました。